剩余的部分,留出来中午吃的,全部塞满了整个冰箱。冰箱里实在⚗👢放不📦🝅下的,陈北打算抽🏉空都做成腊肉,易于保存。
“呼,终于都弄好了!”
陈北拍了拍手🈞⛅🗾,对着🞾🙴镜头说道:“接下来,我就🎄🎟💘给大家展示传统的手艺——炼制猪油。”
“猪油📈不仅是我们华夏传统的食用油,🖼😁还蕴含着丰富的文化内涵。它的炼制过程虽然简单,但♕却需要一些技巧和耐心。”
“大家仔细看,仔细学。”
【仔细看,仔细学,又是熟悉的味道!】
【但是这次,我是真的要学了🇾🞋,我也要自己在家炼猪油吃!】
【开始吧,陈老爷!】
【小本本准备好了!】
紧接着。
陈北将从野猪王肚子中,取😕🁎出的满满一大盆猪板油,放在砧板上。然🛃后又拿来一大块肥🚔📅肉,放在一旁备用。
“炼制📈猪油的首要步骤🗱🟙,是选择优质的原料。”
“一般来说,🈞⛅🗾新鲜的猪板油跟肥肉,是最佳选择。”
“这时候,有网友就会🗱🟙问了:为什么要用到两种原料?用一种不行吗?”
“🞄👪在这里,我给大家解释一下:无论用板油还是肥肉,都是可以的。只不过这两种炼油原料,炼出来的猪油,各有长处。”