客人桌上的鱼片几乎没人动🛷呀!🚗📡🜖都嫌弃味🖳儿惺。
上个汤锅子过来,如澜喊到,小伙计立刻送了过来,如澜拿了一份沾料拿了一把蔑漏,夹了几片鱼片搁蔑漏里放锅里烫煮,前后不超过三分钟就捞了出来,有小🈺🃚😚伙计眼见菜熟了送了一个碗过来,卷卷的鱼片白生生的,如澜把鱼片放辣碟和醋碟里让王管事试吃。
王管事颤巍巍的拿起筷子各吃了一片,咂咂嘴又各吃了一片,鱼肉还可🚎以这么吃!高!实在是高!
给吴老爷他们上锅🛵♈鱼🅲💁头片,如澜对着小二喊到。
好嘞!
大师傅们照🖇例一人尝几片,剩下的才是学徒们的。🗹
王管事满脸喜色的穿梭在人群里,来到🔌吴老爷耳边轻声说了几句,吴老爷点点头。
王管事对远处的小二点🚬🖝📧眼色,一盘鱼片和一锅鱼头汤,一个瓦炉子上了桌。
王管事亲自伺候着,学着如澜🍈🆋的做法给桌面的老爷们烫着鱼片,小二则是给每人放了两个料碟,如澜说今天浪费一点一人两个,等客人吃过了知道自己喜欢什么口味的了,就可以多嘴问一句上一个料碟就行了。
吴老爷带头吃了沾料鱼片,又喝🚗📡🜖了一口浓郁的鱼汤,汤口过后嘴里余🝛🝙香🚎回甘。
其他人也学着吴老爷吃了起来。
吴兄你这是从那寻摸来的厨子?今天可真是让我等大开眼界了。
能进苏兄🌢之口就好,和你们府上相比略次之,吴老🗹爷⛉😠谦虚的回到。
吴兄过谦了,今天着时惊艳了我们,菜都是常见做的口味,确是我等没吃过的,就说这卷肠拼盘,柔韧香脆有嚼劲,这透明的水晶肉入口即化不粘腻,这汤锅子简直是一绝,配着你们酒楼今天独有的米饭吃简直是天下难找,你🅈🄤看看这酒楼满满的客人不都是冲着这锅子来的吗?
吴老爷被夸的眼里掩饰不住的笑意,脸上的谦虚之色丝毫不🞲😂⚎减,苏兄既然喜欢以后常来,酒楼会陆续推出新菜式,欢迎各位到时来品鉴。