不过，周🞼🙠修🔣应看到张宝把门板状物品上的厚布打开后，心里算是得到了少许补偿。
厚布裹了好几层，这是为了保鲜，下面的豆腐，却是用木格📙🛍子分开成两大块，每块足有半平方米那么大🅂🃯，厚度也有10公分之🕎多，关键是颜色，白如雪都不能比喻，而是透明状。
张宝📯🞓拿刀将其中一大块豆腐，切成一块块巴掌大的小块，再将其一分为二，🀫⛘🚨其体积也就只有一包香烟那么大。
豆腐切成块状很正常，下水煮也很正常，可是张宝却是拿碗来装，每🆒🎻🖖一香烟大小的豆⛽☓⚦腐块，就用一个开口直径只有五公分的小碗装。
接着，在铁锅里倒上纯净水，葱段全丢在纯净水里，蒸格放在水面之上，把小碗搁在蒸🈓♤格上。
张宝交待，开猛火煮上半小时，这道白玉豆腐就算好🕔了。
其它的豆腐，暂且放在冰箱保存⚜，今天卖不出去的话，那⛵🞴😚就全部报废。
当然，不可能卖不出去，除非没人🄀🝮🎤点这道🗾♪菜，只😾🖂要点了，就不信顾客停得下筷子。
周修应心中笑开了花👚，这些年轻人，真是🗾♪异想天😾🖂开！
这样的做法🔣，可谓简单到了原始人阶段，什📁么作料都没有，连盐都没放，还敢指望🐄顾客来点这道菜？
哦，顺便说一下，价格还敢标38元一份，你当这🕧🌁豆腐是小份鱼翅羹啊🎠💡？🔏
“这样也行？”
方芸桦顾不上张宝♬是钟毓芬和☦🁧白彦秋推荐来的，她俩的面子是重要，可自家招牌更重要，这样弄出来的菜肴，居然还敢拿出来卖钱，是不是太坑顾☸客呢？
“方总，我知🁪🈧道你肯定会有此一问。这样吧，我给你做一道豆腐虾🝟，那就是要配作料的，只不过，豆腐的原始鲜味，会被渗进虾里，虾的口感会很☸好，但却损失了不少豆腐本身的营养价值。”
张宝笑了笑，没办法，谁叫这掺有微量灵石元素的豆腐，⛵🞴😚会被所有人当成是普通食材，而非当成比鲍鱼还贵的食材呢？