鸭蛋用来炒菜，或者蒸蛋羹都不太合适。
毕竟鸭蛋天生就🟤带着一股腥味，即便这鸭蛋是灵水喂养长大的鸭子下出来的，比普通鸭蛋要清新很多，但味道还是差那么点感觉，天生限制没办法。
但是，这鸭蛋用来腌制却是一绝！
农村本就有腌咸鸭蛋的习惯，手艺好的人家腌的咸鸭蛋那叫一个赞，味道咸淡适中不说，里面的蛋黄更是被腌的肥的流油，吃起来满口生香，就着⛙🚸下酒更是绝配！
这可🁋🄓是贺繁从小到大，每年都念念不忘的好🕒东西！
这些天自己上👤山也捡了不少鸡鸭蛋，😟🂬鸡蛋都吃了，倒是鸭蛋攒下来不少，正⚵🕯🍋好用来腌成咸鸭蛋。
到时候腌好了，配上山参酒或者那特供茅台，想想都让贺繁流口水。所以对于腌咸鸭📞🛻⚁📞🛻⚁📞🛻⚁蛋这事，贺繁举双手赞成。
这不，一🝋大早，贺繁就扛着锄头，带着个大桶，去自家水稻田里挖了一大桶的黄泥回来。
这可是腌咸鸭蛋要用的🜓🁪🈣，顺便施展行云🍀🄽布雨术，给水稻田里的那些稻花蟹补充了些灵雨就回来。
农🙌🉁村干什么事都讲究一个就地取材😵，腌咸鸭蛋也🏄🗠是。
这黄泥腌咸鸭蛋，🃂在农村那是最常见的方🜨🄮法，贺繁特意挖的是自家水稻田里的黄泥。
这泥巴带着些许稻子的清香，重要的是，这水稻田天🄼🂺天灵雨浸泡，泥巴品质都叫一🂶个高，用来腌咸鸭蛋，那最合适不过了。
把那一大桶黄泥倒进自家大木🔳盆里，贺繁就扯🛄着嗓子喊道：
“老妈，接下来咋办？”
贺繁虽然知道这咸🃂鸭蛋怎么腌，但😵具体步🜨🄮骤还得老妈亲自动手。