所有的辅料全部都焯水🁅🃜😩控干，然后加料酒，精盐腌渍。
豆腐使用的是卤水豆腐。
将豆腐片☯🂾🔗去皮，在片一块作盖，中间挖个洞填入腌制要的辅料馅，🁆🃣🙪接着盖好盖儿。
另外准备肘子切片，将肘子片装沙锅内部四周，接着加入高汤及调料，慢🄯火烧1小时扣入钵内，最后将原汤烧开勾芡，浇在豆👹腐上即成。
所以啊，这一品两个字可不🐩是那么容易就能用的。
季东安跟☯🂾🔗方🚖📖静两个没等一会，点的三菜一汤就上桌了。
色香味🌖齐全的🚹菜两人再次忍不住拿出了手机。
以往看朋友在朋友圈晒自己吃的食物都感觉好烦🙩，🟂但是现在，他们两个能体会分享的乐趣了。
“赶紧尝尝，看着就好吃。🐩”说着，季东安习惯性的将状元鸡的一个鸡腿一个鸡翅夹给了🝛🞆方静，😊⛖🚘另外一个鸡腿和鸡翅则放到了自己的碗里。
“嗯，好！”方静用筷子夹住了状元鸡，“这皮好脆，🍺🍈居然用筷子都能夹碎！”
听到咔嚓一声之后，方静感觉自💴🖂己已经🍯能想象到这鸡皮该有多脆了。
果然，跟想象中的一样，鸡皮脆得惊人，在脆脆鸡皮包裹下的鸡肉又是那么的鲜嫩多汁，一不小心就有汁水从嘴角滑落，忍不住伸出🈘⚋舌🁝头舔了回去，那叫一个满足。
鸡翅🕰🍓🇩膀上的肉没有那🂈🌲🃂么多，但是鸡翅尖也已经被炸的有脆，让方静控制不住直🄑☞🀟接给嚼了！
“静静🌖，这个豆腐也好吃！”季东安敢发誓，他从来没有吃🕾🕾过这么好吃的豆腐！
豆腐味道鲜嫩，夹起来一块放进嘴里，表皮弹性十足，一咬开表皮，里面🄯雪白嫩滑的豆腐和着☽🄷🂊酱汁还有丰富👦🖲的馅料滑到了嘴里。