林初初用的青红丝是🈡新🛳☸鲜橘子皮做的，烘干后颜色明亮，爽脆🜚🂪香甜。
青红丝想要做得🄓☭🂫好吃，原料一定要讲究，否则做出来就是软塌塌的，十分甜腻。
五仁月饼出锅，显然味道不错，嘉兴帝两父子被火烘烤的汗⛱都流下来了，也🜹不愿意远离大炉子。
“朕一定要亲眼看着月饼出锅，🃎🖧不然朕是无法安心的。”
“我也是，我也要看着月饼出锅。”
“你们开心就好。”
甜月饼做好了，接下来就是咸月饼了。
林初初最先做的就是鲜肉月饼，肉馅和葱搅拌均匀，酥皮月饼讲究的就不是馅🌤🁃🃅儿了，而是外面的那层皮。
酥皮酥皮，自然是要有香酥松脆的特点。
要做酥皮，面里面得加🛳☸猪油，做成水油面和油酥面两种面团。
水油面包住油酥面，卷起来后用擀面💈🏵🞛杖擀上两次，就可以把馅儿包进去了。
按成稍微厚一点的饼状🛳☸，就可以放进烤炉里了。
在烤的过程中，香味就散发出来了。
刚出炉的鲜肉月饼🜻😓外皮脆脆的，里🗋🚇面的肉馅很是鲜嫩。
外皮有些厚，吃起来却不🍚🈧🀫硬，一口咬下去，鲜肉里带的汁水都喷溅出来了，嘉兴帝被烫的一边咬着月饼，一边甩着手。