这🙁坛子泥封未开,显然是原装原酿。🅋从这酿酒工具来🎶🕧看,从这陶坛子的造型来看,这坛子酒绝对是‘adeinchina’。
如果坛子中的酒水是白酒的话,也许像胖子说的那样,能与拉菲媲美,但是白酒是无法与他们🄼🂻📾‘布根地餐厅’的法国菜相佐的。
如果坛子中的酒水是能与法国菜相佐的果酒的话,那布鲁姆老头绝对不信,华夏的果酒📱能💂与高卢波尔多的红酒相媲美。更遑论‘更胜84陈年拉菲’?
所以,他很🜋🀥不服气的想要🗥留🝴🏘下来,一品这所谓‘远胜84拉菲’的美酒。
陶祖庚老爷子是‘大汉主义者’,👣是铁杆的‘皇汉’,是大⛯华夏文化的死忠;能和陶老爷子吵的不亦乐乎的布鲁姆老头儿,又何尝不是铁杆的‘大高卢主意’的支持者?
虽然布鲁姆老头儿承认拉菲不📵🟐是世界最好美🞁👍酒,但是这老头儿绝对认为最好的红酒只会产在波尔多!也只有波尔多才可🎕🐹能酿出比拉菲更好的红酒!
…………
张劲看了一眼这布鲁姆老头一副不让他喝就不肯罢休的🖲德行,又环顾了一下,在自己一行占🉣🅥据了这张大桌后,已经彻底座无虚席的餐厅,奇怪的问:
“这么多客🜋🀥人在等着,你确定有时间🅋来品酒么?”
“当然?🝭🎚虽然我很忙,但是我确认我有喝一杯的时间。在我的厨房里,可有着许多从前两天刚刚从高卢赶来,我的老朋友在呢!就算没有我,他们也足能应付的过来。”
打算为波尔多红♻酒找回场子的布鲁姆,很是肯定的点了点头。
张劲这才记起,布根地餐厅的菜牌和中午御膳房的新菜牌可不一样。在御膳房的菜牌上不但有🄼🂻📾菜名、菜价,还有烹饪厨师是谁以及厨师简历。而布根地餐厅的菜牌上,仍然如常,只有菜名和价格。
所以,这么说来,布根地餐厅的厨师可是比御膳房的🎶🕧那些厨师自由的多!至少不用,缺一个厨师撤☍几道菜那么麻烦。
关键也是,西餐的菜色种类相📵🟐对较少,几乎同🄕☿一菜派的所有厨师都精通所有的菜色。而华夏的中式美食就不行了,菜色实在是数不胜数,同样🈞⛁的原料至少能烹制出上百种不同的菜式。
除了张劲这种妖孽之外,没有任何一位🚎海内名厨,能够把每一道自己菜派的菜式,都烹制完🉣🅥美。