“快一点”老爷子想了一下道:“我记得熏制的口味特别🆉🍬好,不过需要松柏的树枝,橘子皮,柚子皮之类的东西熏一个月,时间太长了,风干的倒是可以,盐和花椒腌好📼☢🁃的肉涂抹白酒,那味道好像也可以,而且要快一些。”
“爷爷,你以前不会真的是炊事班的吧”
江小烨一脸怀疑,因为他奶奶说他爷爷以前不会做饭的,🆉🍬回来以后就突然会做饭了,现在还知道的这么清楚。
“🟑🜝🃅放,放屁,你爷爷我可是上过战场的,🖅🐐⚨少废话,你说你要弄☬🂢哪一种。”
老爷子看起来有点心虚。
江小🁔🅞🇪烨🏀🗀😟选择了风干,🕬熏他没办法,可是风干他有手段。
村里也来人帮忙了,炸火山⚒椒辣椒油,调配料,切猪☹肉,🆉🍬找竹签
“都切三十厘米长,五厘米宽,一斤左右的肉🗴☌条,别切大了,也别切小了,竹签扎🗐🚳🗐🚳的均匀一点,哎哎,对,就这样”
“那边的🝃🈟别聊天了赶紧炒盐啊,快点,小烨,你🝦🍛🈰确定用辣椒油”
老爷子精力十足的指挥全场⚒,不忘记询🟠问江小烨。
老村长都插不上话了。
江小烨低声道:“人家本来就🇵🜼是用来御寒的,必须用☹辣椒油,味道差一点没有关系的,一定要够辣。”
“够辣简单”
老爷子点头继续去指挥了。
好几个人一起切猪肉,🌚⛍🙋后面一连串的流程,火山椒的气息让这些人感受不到一点寒意,一个个反而有点热的感觉。