“锡纸气泡鱼。”
上台的是一名青年，约莫有二十一二岁，皮☬肤略黑，脸👑庞充斥着刚毅之感，上台之后淡淡的瞥了一眼牌子上的菜肴，随意的脱口而出。
“守擂者，蟹天蟹地总厨王铭。”
“打擂者，香江菜馆厨师长韩非。”
看着青年选好了菜肴，擂台上的侍应生快速的准备好了原材料，各自退后之后，于海清了清嗓子，对着台下开口说道，而随😎⛵着他的声音落下，王铭站起身，脸色淡然的将目光从莫非的身上收回🛆🚇👓，前行🙄中来到了墩前的位置停了下来。
“这个韩非倒也聪明，应该是先前看到漠北比拼刀功👜的狼藉下场，方才选择了对刀功要求🛍略低了一些的气泡鱼。”
王铭心头暗道，能够从台下每十人之中快速的脱颖而出，本身的刀功就已经具🁃备了一定的功底，而之所以先前施展刀法快速的打败漠北，除了震慑之外，也是因为王铭知晓梅江湾的真实想法。
而在王铭沉吟间，于海的声音也是再度传来，王铭🃥🙸🏆侧👜过身，望着身旁皮肤略显黝黑的韩非，后者脸上并没有丝毫的慌乱，手中明晃🎽🖨🕌晃的一号菜刀把持的四平八稳，下刀稳准，手法娴熟，使得王铭也都暗暗点头。
看着韩非沉稳的刀法，稳重的个性，王铭嘴角上扬，接着，转身时，墩上的二号桑刀被他一把抓起，没有任何征兆，刀光闪烁之间，墩上被宰杀🏚🚭干净的桂鱼两边，已然被划下一道道均匀的刀痕。
王铭的速度之快，几乎不到三秒的时间，看着台下的众人有了哗然之声，对于王铭这几🌱乎神乎其技的刀功，大多数吃货以及厨师也都呆了数秒之久，在他们的厨道生涯之中，能够将刀法演练📄😖到这种境界，且年龄这么小的厨师，首屈一指的，也只有王铭一人而已。
这种刀法，让在场的众人望尘莫及，单单这刀法，已经让许多专程而来的厨师心头发出叹🛍息，对🄟⚝于王铭能够取得这一次厨艺大比拼的冠军，已经🏚🚭再没有了丝毫的不满。
擂台上方，对于王铭这神乎其技的刀法，韩非并没有表现的如其他人一样惊讶，依旧认真的对待着手里的食材，熟练的加入作料进行腌制之后，开始了铁盘🔛锡纸的包装，而这一幕落在王铭眼中，使得他🝶🏬🝍对🝟于韩非能力的肯定，也更为的笃定起来。
两人之间的较量已经不像是在比试，而是在各尽所能的展现着属于自身的厨艺，随着桂鱼被包入锡纸之中，小炉灶上，淡蓝色的火焰升腾之下，两人几乎是同时完成了手里的动📼☡🁀作。
看台下，数以千计的目光注视而来，而王铭与韩非🃥🙸🏆两人则是站在各自的小炉灶旁边，密切的关注着上面锡纸的变化，这一道菜最关键的便是腌制和火候，豆粉的多少以及炙烤的火候，都直接影响着菜肴的质量。
时间流逝，小炉灶上，淡蓝色的火焰不断跳☬跃，烤盘上的黄油混合着青椒以及洋葱丝的味道，滋滋滋的冒着香味开始弥漫，一股股淡淡的香气升腾之中，使得距离近一些的人也都能闻🛤到。