雪白的浓汤遇到猪油,霎时间就激起了浓郁香气🌈☭🂤,等到汤好了之后,🆏🎦馄饨在沸水里也煮好了,用大大的漏勺快速把馄饨捞起来,倒入到碗中。
再撒上一点碧油油的葱花作为点缀,一碗馄饨就做好了。
“要来一份吗?”包馄饨的小娘子手下动作没停,对着🕚郁青青笑着说道:“我家的馄饨可好吃了。”
郁青青点头,排了四个铜钱到瓦罐里,找了一个空位置,继续看人做馄饨。
郁青青因为小时候吃过馄饨,在爹娘去世之后就没有吃过了,她在惜花苑有了点名气之后,可以点外面的东西吃,她自己是轻易不能出楼的,想过让人带一份进来。只是就算是下人跑得再快,外面的馄饨送入到楼里也成了浆糊,那一次郁青青不过是吃了两口,就再也不曾吃过馄饨。
这次吃的是现做的馄饨,🚘用瓷勺入口的第🏧一感觉就是香。
虽然就加了那么一丁点的猪油,但是张家的高汤也是用鸡架熬煮的,鸡肉在熬煮了十来个时辰后已经没有了滋味,喷香的味道👖都入了高汤里,加上一丁点的猪油,汤色看着淡,实则香醇鲜味十足。
馄饨皮是自家捻的,轻薄的皮几乎在入了沸水里就煮好了🂨👘,再多上一小会儿的功夫,里面的肉馅🔕也被烫熟了。
郁青青把汤也喝完之🃖后,又找人装了一碗热水,喝得一头汗再擦了一次,🕅才离开了小小的馄饨铺。
“喜欢吃咱家的馄饨,您下次再来。”包🏧馄饨的小姑娘冲着郁🙞青青招呼。
郁青青点点头,倘若🃖是带着🙱郁安平到城里,肯定是要让他尝尝鲜的。
郁青青吃饱之后,不急着买东西,🎈而是随🏧意在街上走动,看各家食肆的🏮生意。
走了小半个时辰,郁青青原本火热的心🆐🎪凉了下来,无他,只因为在这🆏🎦里做小吃不成的。
她不是县城里的人,要开食肆少不得要租赁屋子,但是这里的屋子她🆏🎦看得🕅🕅上眼的,价格可不便宜。
租屋子的本金刨除,开食肆还要打点差爷,若是没有自家的屋子,只怕累得够🖝📩🝟呛也赚不了几个钱。