「你很会反问我。」宋子祺说。第一天面试，易喜也是反问他。「我的T会对你不重要，你自己的T会📑🚅最重要。」他说。🙖
「我现在说不出T会是什麽，就是喜欢就是快乐就是期待每天上班。」易喜平铺直叙，她现在感到快乐的感觉也是直接了当。
「食物有酸甜苦辣，这行也是。永远记得你现在的快乐，这就是初心。」宋子👬祺说。声音清清微微，可是这句话重重得烙印在易喜的心中。
又过了两☓⚤个红绿灯口，易☒⚡💿喜记得这个路🐄口，当时和罗仲锡一起来场勘时，有散步经过这里。所以那间餐厅应该快到了。
「🌝⛬🝢易喜。」宋子祺说：「我入这一行的时候，也是二十四岁。」
这让她很讶异，她以为他跟罗仲锡一样，从十六岁就入行。但是他没有再多说。车一到，他还是只拿着自己的刀包下车，跟这间餐厅的员工寒暄起来🜠🃥🙸。时间是九点多一点，易喜赶紧卸货。
「先洗沙拉的菜，洗好，脱乾。给你半小时。」他说。他悠哉得将💊🐈♡刀🌉☵包摊开放在台面上，喝起了刚才的咖啡。
易喜看了看时间，时间并不充裕。她心里觉得压🔮🜻力很大，但是就像💊🐈♡第一次出外烩一样，她深x1一口气，集中了自己的JiNg神，拿出砧板放好。她在刀架上想选一把好用的刀子，宋子祺从他的刀包拿出一把刀放在她眼前的砧板上说：「这把借你，给我小心使用，不准摔到。」
这是易🈖⚀🎖喜第一次用他🄩⛹的刀子，也是第一次知道：原来刀子可以这麽利这麽好切。洗生菜要用逆渗透的水，走水洗，然後还要在盆子里加冰块，最後要用脱水器脱乾。这样生菜就会又新鲜又脆，因为中午才要用，所以放冰箱之前会盖上Sh的纸巾保住水份。
在她处理生菜时，宋子祺在将烟燻好的鸭x切片。然後她就看到陈建群来了。说真的，看到陈建群时，她松了一口气。其实，或多或少，她对陈建群有一定程度🀧的依赖。这也是宋子祺故意要她早来和陈建群错开的原因。
陈建群场勘的时候没来，但是他很快得🐄扫🞱😀了一眼厨房。💹🖯🖌「师傅，要开保温台温盘吗？」
「好。」宋子祺头抬也没抬。易喜cH0U空瞄了一眼。温盘，她今天第一次知道上🌴牛排前会先把盘子温好。这是一个小细节。当然她手里的动作不能停，她只能很机灵的耳听四面眼观八方。
「陈建群切凤梨和蜜瓜，一点五立方公分。」宋子祺吩咐着。易喜听到一个计时器的声音，宋子祺抬头看一眼，沙拉已经洗好，就接着跟易喜说：「马铃薯洗好，每颗切十二块，给你二十分钟。」他对陈建群不押时间，可🟀是对易喜却都要她在时间内达🏓🙫🍗标。就是要让她很有压力。
宋子祺心中有一个流程表。什麽东西，什麽时候完成，犹如在他☡心里已经C演过很多回一样🁝顺畅。
易喜切好了马铃薯，就将马铃薯交给👤陈建群。她专心得卷凤梨鸭x和🌉☵帕马火腿蜜瓜，宋子祺的鸭x切得很薄🏊😚很漂亮，所以卷起来也特别好看。