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熬猪板油也🍕🈀是一件辛苦活👄🆗🏭，🅷🗻需要先用流动的清水，把猪板油给洗干净了。
这东西长得像豆腐花，这水要是太大📁了，还会把一些不那么牢固的猪板油给冲走；可太小了吧，有可能会冲不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏一个人切不过来，之前还喊👪🛱了吕大丫、朱八妹、林三☴🃦丫💒、林四丫过来帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要开始熬油🞌💰🕡了，朱八妹理所当然地抢了更轻松的烧灶活。
她搬🗵☚⛣着小板凳坐在灶前，手里拿着一篮⚄🎷针线活，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，也没停：“大嫂，📱呆会儿熬好了，我要吃出锅的第一🁢🙔碗油渣，放🖅🐍⚊糖的那种。”
柳氏涮好锅，🞌💰🕡将一盆切好的猪📱板油倒了进去，笑着说道：“好，第一碗给你留着。火烧旺点，等出油⛜🛎了再烧小火……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎，我知🍕🈀道，去年烧过了，我有经验。”🐿🅩朱八妹脸上带☴🃦着笑意。
刚下锅的猪板油是渗了水的🅷🗻，那么一大锅，等到它烧出油来还有🁢🙔一段时间。🖅🐍⚊
柳氏翻🞕了几下，就去帮忙切猪板油去了：“八妹，你盯着点啊，我去帮忙了。”
“哎，你去吧，我会看着。”