考虑到油烟问🔭题,官船的灶房设在船舱上层,便于油烟🞝🕅🇎🞝🕅🇎散出。灶房的墙壁、地板刷着防火的红漆,这种漆的主材料是一种叫做“食虫树”的树脂,能防水火。

    因🜲🆇此🅳这种树被工部大面积推😖广种植,广泛应用在建造领域。

    灶房内,几名伙夫准🍢🉲备着午膳,大冬天的忙出一身汗。锅里👰炖着一大锅的鱼汤,蒸汽“咕咕”顶着锅盖,浓郁的香味弥漫。

    许七安嗅着香味来到灶房,自顾🃂🔾自的揭开锅,问道:“鱼汤好了吗?”🕔

    “马上好了!”

    伙夫们惊讶于一位大人竟然亲自进这乌🃞😹🆏烟⛙🚶🗸瘴气的灶房。🞝🕅🇎

    许七安盯着颜色略🏇🗻♎带浅🏹🟃褐的鱼汤,这是加入了🌃★酱油的原因,他嗅了一口香气,道:“勺子给我。”

    一名伙夫顺从的🔻🅵递上勺子,许七安舀了点汤汁,尝了尝,诧异🁔🅢道:“土腥🎧📝🛳味很淡。”

    受限于调味料以及🏇🗻♎厨艺水平,🋎😈⚾这个世界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然,顶好的酒楼除外,比如桂月楼,那里的厨子水平高超。

    伙夫闻言,骄傲的说:“大人,咱们这些在水上漂的,平时吃的都是鱼,要🂠🐈♡说吃鱼,天底下没有比我们更懂的。怎么去土腥味,嘿嘿...咱们有秘法。”

    他还藏私,故意不说。

    许七🅳安“呵”了一声:“本官也有秘制配方,可以让这锅鱼汤的鲜味提高好几成。💈”

    伙夫不信,但没有反驳,因为不敢。不过眼里不以🇃为然的情绪毫不掩饰。

    许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。

    “大,大人...”