“第戎芥末酱?”田所惠稍微眨了一下眼睛,“它和普⛅🗾通的芥末酱有🐽🅖什么区别?”
“第戎是法国的一个🃮🛊地名,而第戎芥末酱就是产自于此地。这种芥末酱,除了芥末之外,还有🙿白葡萄酒以及勃艮第酒,有时,这种芥末酱也会有一些水果或者蜂蜜加入🍩,与日式芥末酱的味道,有很多的区别。味道不如山葵酱冲鼻,但是本身却带有一种轻微的酸味。”郑轲解释道。
“这种酱汁,与红酒一起熬煮,本身的酒精以及芥末油会散去,而酒精的醇🏬香,以及其他香料的味道,会留在酱汁中,味道要比日式芥末酱更丰富,这或许也是幸平,选择这种酱汁的目的。”白石龙一也说出了自己的看法。
“🚹😕不过,幸平能在这么短的时间里,想到这么多,🙎真的很厉害。远月🐽🅖学园的这一届学生,很不错。”宣荔笑道。
“是啊,我可是很看好⛨🜸这些学弟呢?”郑轲也连连点头。
远月学园的这🜔一⛃🗫🞨届,有幸平和绘里奈,爱丽丝🔙🁁、叶山亮以及黑木场凉,潜力真的很大。
在幸平走下评委席后🃮🛊,青木大吾和佐藤昭二,挥动远月学园的旗帜,给幸平加油,幸平也眯起眼睛,连连摆手。
接下来,就要看伊恩会做出什么菜品了。
幸平回头看向赛场,伊恩也开始了装盘。
“学姐,那名日本选手的🗬料理,看起来也挺不错。”卡⛅🗾罗尔犹豫地看着赛场。
“我知道。”凯瑟琳点了点头,“不过,伊恩的菜品也烹制好了,谁赢谁输,接下来就知道🝱🎻🖏了。”
卡罗尔微微点头,有些不安地搓着手。
他不想让别人,弥补他⛨🜸的过错,但是,第一场比赛,他确实比不过小林龙胆。现在就算后悔,也于事无补。
希望伊恩学长能赢下比赛🗬,这样的话,他的内🔙🁁心会稍微舒服一些,否则,他可能不会原谅自己。
伊恩将🐠🁏烹制好的菜品,以及汤汁,放在餐盘中🔙🁁,最后,把一种像是小米一样的🕂📩食物,放到餐盘一侧。