当🜉⛼然了技术在进步，像方便面一样，粉丝都成了机器加工的了。可能口感会下🗥🝬降不少，但总的来说，比米线好一点了。
粤省人对粉丝是有独特感情的，比如一道很经典的粤菜，就是三丝炒粉丝。所谓的三丝，其实都是可🄫🀠以自由搭配的，可以是胡萝卜丝，也可以是肉丝、腊肠丝、火腿丝、豆芽……反正不管怎么做，勾了芡之后的三丝炒粉丝，绝对是筵席上填饱肚子的首选。要是厨师功力足够，粉丝炒得恰到火候，又滑又入味，口感还爽，都不用三五分钟，就被瓜分完毕了。
可以说，在粤省吃宴席，就看这道三丝炒粉丝的味道如何。如果好吃的话，那这个厨师🜍🀹其他菜肴也不会差了；但如果一般般，那这个厨师的其他菜肴，好吃也有限。
粉丝很常见，但像要处理好，并不简单。
就拿这个花甲粉来说，或许花甲不够好吃，但粉丝🀧⚳🕞还在及格线上的。🙺🏘
“还不错嘛。”杜清和笑了笑，🙖“但估计离你的要求☠，还是差了点⚩的。”
杨🜉⛼莹点了点头：“🖔💑是啊，总感觉差了那么点🈟⛉什么。”
“没事，有👛机会我给你做一个，保管你🄥⛔🚃满意。”杜清和信心满满地说道，他对火候的掌控可以说是无人出其左右了。毕竟，拥有神通的人，就是可以为所🌲🂽🔓欲为啊！
杨莹也笑了笑，说道：“🖃🏼好啊，那要☚⛦是你做的花🚏💜甲粉让我不满意，又该怎么办？”
“这简单，我也🐁☤🁕答应你一件事好了。”杜清和笑道，这世🍾上真♵的没多少事是他做不到的。
“那就这么说定了！”
杨莹是打定了主意，要好好利用这个要🄥⛔🚃求，为难杜清☠和一下。
从花甲粉店出来🐁☤🁕之后，杨莹好像吃不☚⛦饱一样，又带🀧⚳🕞着杜清和来到炸串的小摊前，一口气点了十几串。
“你真的要吃这个吗？”
杜清和🞱🗻♉有点惊讶，这炸串上火不说，还容🅤🈞易长痘，最关键的是对健康没啥好处，还容易发胖。