洋葱土豆胡萝卜黄瓜,还有鱼类肉类。

    分别都有不同的处理方法。

    最后还放着两块嫩豆腐。

    看着提示板上写着的菊花豆腐。

    就能够看得出来这次的考验难度。

    这一次是计时赛。

    所有的处理从简单到难,很多🋽🞳切片切丝都有要求到多少毫米。

    在半个小时之内,每人桌上这🋽🞳一长溜,谁处理🉋🅴🊵的又多又好,谁得分就🖀高。

    当然了,这也是有侧重点的,这一道你要是说你完成了,也必须在误差🐶区间内🇽🞅👮才算是完成,不然这道菜就算是不完成。🉂🄡

    最后由评委一个个给刀功打分,在跟完成的菜品所🟇代表的分数相加,最后就是这个主厨的分数。

    而且为了让难度更♥🊠大,你一道菜需要的量必须要够,而给的原料的🐔⛎分量并不会超过这个数多少。

    也就是说容错率很低。

    甚至你只要是看错了题目,把最开始的黄瓜切厚了一毫米,即便后面的菜正确了,🔘🀻🁼但也可能分量不足,你就有可能这道菜算作不完成。🛟

    算是相当严苛的一次刀功考试了。

    ‘我的妈耶,看见这么多🚉👟食材我就头疼,别说🉋🅴🊵处理它们了。’