第四十四章豆浆、豆腐脑(二)
“那就好,那就好。🐌⚇”顾伦山听罢🆨顾长卿的话,觉得有道🞡🕰理。
“三郎🁸,豆渣🁊🄂能吃吗?”顾泽迁看着放在一侧的豆渣问道,要是不能吃,那🌡🀩就太可惜了。
“当然可以吃,豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢。”顾长卿看着👾🎠那些豆渣,想了想,如果开了豆腐作坊,以后天天都要做豆制品,那么豆渣肯定不能少,如果扔掉确实太可惜。
不过想到豆制品如果吃的太多🂾🔚,尿酸会高,对人的身体也不好,“以后家里不会缺这些🌕⚢📂东西,还可以给牲畜吃。”
顾大奶奶听到要把☓⚨这些东西喂牲畜,心疼的不行。“🆪人可以吃的东西怎么能给鸡鸭猪等牲畜吃呢,太浪费。”
顾长卿心底无奈,都是穷闹得,“大奶奶,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃这个啊!您现在觉得可惜,到时🐴🄄候就不会可惜了。”
“三郎说得对,老婆子,你就听三郎的吧,咱们老了,不🞡🕰要拿旧眼光看待新事物嘛。”
顾伦山的话,让顾长卿震惊不已,他没想到古代的一个小家族的族长能说出🌡🀩这样的话,不由得目🖲🖧🕁瞪口呆。
顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。
豆浆没有技术含量,就是把干黄豆🆨泡软🄌,用石磨兑上水磨出来,烧开就好。
豆腐脑、豆腐就有一定的技术🂾🔚含🕴🍸量🆨,前者比后者简单。
豆腐脑、豆腐做的好不好,就看🕴🍸卤水点的怎么样,😦🃬而这一技术窍门就会难道无数人☆☴。
豆🂥🐺腐🏮🝙没被发现,也是因为没人用卤水点过豆腐的缘故。
从开始做豆腐开始,顾长卿就让顾泽岭带他进山几次,终于在上岭山的一处山腰处,找🌕⚢📂到了含有卤盐的矿石⚳🕠。