到家的时候正值傍晚。
这几日都是难得的晴好天气,夕阳余🉢晖洒在大青湖上,倒映出一片🏕漂亮的橙幕。
走进🖒💅自家院子,🄲🁠姜云放下背篓,伸了🉢个懒腰。
不一会儿蒋婆婆过来,“都这个时候了,就📮🞌💳别准备晚饭了,来我家吃吧。”
于是集体去蒋婆婆家蹭了一顿晚饭,回来之后姜云烧了水给大家洗🏕漱,把孩子们都送上床,姜云和程峤坐下来算利润。
算了下,一早上光是麻辣烫居然卖出去了一百份左右,总收入是三百四🄨十八文钱。
“这样一看,咱们镇上有闲钱的也不少。”
程峤分析,“你这个东西新鲜,还有今天第一次卖,如果🗊🙾天天卖的话,应🝐该不会一直都有🃤这个生意。”
姜云点头,“你说的没错,今天尝鲜的人比较多🄵🁽,而且毕竟年底了嘛,腊月里就剩下这🆆么🃤几次赶集的机会了,也会带着孩子来看看,我感觉今天买了给孩子尝鲜的不少。”
“是这样。”
数出了收入,姜云开始算可见成本,买肉⚢📉😿和鸡一共🃴🜁花了四十七文钱,炖汤的那些药⛊😭🄤材和料包在钱。
磨豆腐的黄豆,用掉的蜂窝煤,💨从蒋婆婆家拿走的那些蔬菜等等……最后算上请一个人干半🝖天活的工钱之类的,姜云一起给算了五十文钱。
这样一来,不算折旧费,成本就是一百零七文钱,姜🂮💊🐌云放下手里的炭笔,“毛利二百四十一文🍉🆐🎮钱,不算这个手推车,煤炉,还有所有配套的工具的钱,人工除了我就多算了一个,不过还是赚了不少。”
算完利润,姜云开始分析利弊了。
“就今天的结果来看,卖麻辣烫这种小吃无疑是可行的,不🄯🁆🃢过还是🏕有一些弊端。”