321种瓜得瓜
张劲🆢的这道‘酸椒鱼’仅仅是初尝，就已经让这一众的自诩名家的大厨们感🂀叹不🃟🙇已。《》
当这些⚲人嚼、碾齐用的细细品味🃦🚂🐠时，更是叹为观止。
鱼肉嫩滑，有弹性，显然这火候控制🔴的炉火纯青，恰到好处；
鱼肉的鲜味饱满，汁水丰沛。既保留了鱼鲜，又带入了酸椒之味。而且两者相🗮🟀🚃辅相成，使得鱼肉变得更加鲜滑美味，酸椒的微酸微辣也由此变得更加的鲜明爽口。简直配合的天衣无缝，珠联璧合🔤🂥！🉅🄷
鱼汤调味，醋味的跳荡之气尽去仅留下纯😆粹的酸香，一点汁水就🜜🃁能让人激的满嘴口唾，胃口大开，亟不可待的欲寻下一口🛟；
鱼汤调味，胡椒辛辣被调和的不复尖锐，只余下令人舌热、面酣，周身发汗的正🃟🙇味，一口下去全身都⛩暖呼呼的，却并不奥热。尤其在这寒冬时节，更是一口下去，全身都有着说不尽的受用。
……
太过美味的‘酸椒鱼’让这🅣🈘⚏些本来是裁判的大厨们，混淆了品与吃之间的界限。前一筷子刚刚送到嘴里，第二筷子就已经再🟑🜝🃈次落下了。
于是，在几十双筷子，几十把调羹，几十😆个擅品美味的名厨老饕的开动下，🂀七分满的一小盆‘酸椒鱼’飞快的被消灭一空。🟑🜝🃈
一分钟后，白瓷盆中，不但鱼肉尽去，鱼汤干涸。就算是包括调🜜🃁味的姜片、葱段、葱花、芫荽在内的配料，也是渣滓不留，涓滴不剩。
一众大厨，很没有形象的抢光了一盆子鱼羹后，均纷纷的闭上眼睛，摇头晃🂀脑起来🐊，那模样就像是喝足了老酒的蛤蟆，又像是摇头晃脑颂念先🈯贤文章的腐儒一般。
这道‘酸椒鱼’果然没有让他们🃦🚂🐠失望，吃到嘴里的味道果然配得上之前令他们‘高山仰止’的操作，果然配得上以初入鼻翼就⚗就让他们馋的亟不可待，饿的腹鸣如雷的霸道香气。《》
不，应该说，这味道超出了他们预料之外的🟅🚳好！
整间厨房，除了这些大厨名厨们时不时的‘啧啧’的咂摸嘴声之外，一📋🙕时间悄然无声。