他现在白天还要骑三轮摩托车拉客,要是能早点出摊赚到钱,那他也可以专🗷心去做自己喜🁲欢的事情。
“别着急,一个是给你定制的摆摊车还没做好,大约还要一个星期。另一个是几样出摊🀽🎜前的准备要做齐。”
“什么准备?”
“如果你是顾客,你来吃烤冷面,让你♨罗列比较在意的三个点,会是什么🁶?”
杨晓不急着给他答案,而是引导他去思考。
“一个是味道,然后是卫生.💌.....最后是口感?”小胖苦恼地想了半天,都没把第三个想出来。
“口感跟味道,甚至还有卖相💌,都可以算作一个点,这都是你产品的综合表现。”
“针对这个,你要做的是选好供应商,同时还要跟他们签好供货合同,保质保量,风雨无阻⚎🐎⚙。”
小胖听着连连点头。
“第二个卫生,作为厨师🄗,你肯定是要去办理健康证的,而且健康证还要复印,贴在显眼的位置。”
“不要以🌺🄉🞽为我们是路边摊可以乱来,我们要严格要求自⛘🚭🖨己,这样才能从路边摊🞃👡做到大饭店!”
“还有别的能☮🂳💻让顾客看着得到你的产品很健康的心理🟁暗示的做法,我后面再慢慢跟你说。”
小胖听得都有些汗颜。
还有其他?他光是听说要办健康证,就有👖🈸点紧张了。
“别光顾着说,快点🏅🗬给你弟弟妹🙃🇮妹烤冷面,你看把他们馋的。”杨晓笑着提醒道。