综合各种因素考虑🅊🄳🁪,陈烁准备试着卖一段时间的冷吃兔试试看。
如果销量不佳,那就👡算了,如果销量好了,那就可以逐渐提升冷吃🂋兔的制作量,当做店内的正式菜品开始售卖。
唯🝪一困扰陈烁的地方,那便🙃🇩是该如何获🖲取质量上乘的兔肉。
看到一边刚吃完饭的王怒洪,陈烁顿🈛⚧时来了🆚🐃主意。
去问问王怒洪,他大概有兔肉的门路。
“你想搞点兔子做冷吃兔?”👐🟁王怒洪一拍大腿:“你这可算是找对人了!”
“我就是川人啊,你想买兔子肉,🐻🅅找我就对了!”
“🝪你是川地的?”陈烁🈧还是第一次知道王怒洪原来是⚊川人。
“那可💷🖡🔎不咋滴🖣,就算是现在,我每年也得回老家几趟呢!”
“你还真别说🖣,我手里的确是有几个兔肉养殖场的老板的联系方式。”
“但⛰🞇💀是那边离你这里多少有点远,要是运送过来的话……”
陈烁微微皱眉,冷冻肉其实也还行🐻🅅,就是多少会影响一点食物的口感。
但陈烁既然要做⛨,那肯定是要做🈪🁅🃛到尽善尽美。
“冷鲜运输呢?”陈烁说道。
“嘶……🞞🕐冷鲜运输也还行,但是价格方面……”