戴红旗刚才之所以强调每两天给雅府轩西餐天送一次菜，是因🔇为🂈🌱蔬菜😕🁐大棚正准备对的蔬菜正在进行轮种。
之前种植的时候，戴红旗和岑如🕩🌒⚅冰没有经☨🁸验，让员工将所有的一百一十七个大棚🕞全部一次性种上。
结果这次蔬菜大棚投产的时候，戴红旗才发现，所有的土地一次性种植上蔬菜，投产的时👙🉑候，数量太多，市场一下子🐸🄫消耗不过来。
好在他农场喂了不少的猪，这些一下子消耗不🄞⚖掉的蔬菜都拿去喂了猪，这才导致没有浪费。
有了这次经🏲验，接下来，农场的大棚将🛞🝜在段教授的指导下，进行分批种植，每隔一个星期播种三分🖦🔵🄿之一的土地。
这样☁就能保证蔬菜不会集中投产，每天🛞🝜都有蔬菜销售。
不会出现现在这样🐆♏所有的蔬🏞🛑🛧菜集中上市，让🅉自己手忙脚乱到处联络酒店的情况。
跟皮韦尔签订了合约以后，戴红旗🗝突然想起皮韦尔之前所说的顶级食材松露，要一两千美刀一公🛠斤。
他心中很是好奇，说道，“皮韦尔先生，你刚才说得那个什么顶级食材松露，是怎么回事？🂣🐫真地要几千美刀一公斤，这也太贵了🅎🅘吧！”
“一点也不贵！”
皮韦尔解释🏲道，“松露是一种蕈🕩🌒⚅类的总称，一般生长在松树、栎树、橡树下。含有丰富的蛋白质、18种氨基酸包括人体不能合成的8种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物。
也正因为🝡🌩如此🗹☸🄋，🛟松露具有极高的营养保健价值。
其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性🞹方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。
可以说，松露就是一种最佳的滋补食品！
而我们雅府轩使用的白松露和黑松露，分别来自意大利和法国。是松露中的极品，每年的产量不高，所以，一公斤几千美刀真地不算贵。”