够狠,在下认输。
路天正跟侯伟洗菜🞪择菜,一会儿就在大🏔🙷堂搬了个方桌。
渐渐地,厨房里弥漫着浓浓的香⛷🟅气,热气腾腾,与外🟏面🄨⛫的雪花相得益彰。
李介宾站在厨房中央,手持菜刀,娴熟地处理着新鲜🟏的🄨⛫羊肉和各种蔬菜。
老规矩,先下油热🞪锅,放入葱姜干辣椒花椒,炒出香味,随后抛入切好的羊肉,翻炒。
一边是烧开的一锅清水,水中微微冒⚃🎰着热气,清澈透明。
等待羊肉入味儿后,倒入开水。
随后,他将各种时令蔬菜一🂷📙🛏一放入锅中,一片片肉片在滚烫的🅘🔖水中煮熟,释放出诱人的香味,色泽鲜🛺红、光滑肥美。
他🝂🈔将刚刚在中药房🞪自制的火锅底料投入锅中🚼😪,随即散发出浓烈的香味,辣椒、花椒、姜葱等各种调料的香气在厨房中交织,令人垂涎欲滴。
一边📸☁☈的两个小弟准备着涮菜🂷📙🛏,口中反射性的酝酿着口水。
他们在心中重复道:不🂢🐛🀦是好厨子的中医,不是好中医,中医就该会做饭的。
李介宾一边翻动🕛着锅中的食材,确保它们均匀地被火锅底料裹上,一边不时地尝试着味道,调整着火候和味道,以确保每一口都是美味。
感觉差不多了,关了火,再撒一⛷🟅些青葱和香菜,让整个火🌢🀱锅看起来更加诱人。
随后,戴上粗布手套,把火锅搬⛷🟅到了大堂准备好的方桌上,下面文火慢慢煮着,路天正他🝀们把各种涮🛺菜摆放上桌,还有调好的蘸料。
对了,还有杨老板孝敬的散装茅台。