他还那么年轻……
比🜇⛪🝎赛终于开始了，身穿白色厨师服的乔智，面色看上去很平和，他手里拿着🟓的那把厨刀，沾满了珠光🆉🍭宝气，绿色、红色、紫色、金色，在灯光的照射下，仿佛给他的手掌套上了一层五彩斑斓的光环。
与其他几个小组的预赛类似，第一道菜考验刀功，第二道菜考验勺🌱🂴📃功，第三道菜考验火候。
不过，与其他小组每一道菜的考核石材不一样，现场由评委从设计好的题库里随机挑选，如此保证公平，避免有人作弊。
“第一道菜是以鳕鱼作为主要食材，鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可🈺🈺以治脚气；鳕鱼☄☠胰*腺含有大量的胰岛素，鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油，因此鳕鱼被誉为‘海中黄金’”和‘餐桌上的营养师’，此次大赛选用的鳕鱼来自于冰岛。”
女主持人对着提示卡讲解时，有种口水分泌的感觉，她是一个鳕鱼爱好者，自己经常在家里做香煎鳕鱼，♊🆬将鳕鱼撒上细碎的盐，放⚆🏌😫在铁板上煎烤，撒上一点柠檬汁就可以食用了。
除了乔智之外，这个小组还有其他种子选手，其中🗳☂☑欧洲赛区的亚亚雷是欧洲赛区的第二名，能在高手如云的欧洲赛区拿到第二名，他的实力其实很强，只不过被普利策压住了风头而已。
亚亚雷的手腕轻轻晃动数下，鱼肉和鱼骨便被分开，将鱼肉按照鱼身体的不同部分，分类搁置，等下烹饪的时候，🏖🚈👘要按照不同部分，进行烹饪。🕧
亚亚雷用余光扫向右侧乔智所处的位置，尽管对方很年轻，但行家一出手，就知道斤两，厨刀宛😣如🁊🄅🞚他身体的一部分，每一刀都闲庭信步，自信而稳定，仿佛处理鳕鱼是一件很微不足道的事情。
乔智在面对食材时，一向是全身投入的，一进入状🗳☂☑态，会忽略外界的影响。
刀背🀼🂊宽厚，刀刃的地方看起🗪来薄而锋利，闪烁着雪亮的😐🀠光芒。
乔智轻轻地一抹，鱼皮与鱼肉分离，按照道理他是不用如此展示，但为了避免评委看不懂，毕竟这道菜考验的是刀功。
紧致光滑柔软的鱼皮，宛如褪去的衣服完整，笃笃🗳☂☑笃的刀声响起，鱼皮看似整体，其实已经被切成了发丝般粗细，整块皮放入锅中，用筷子轻轻一抖，鱼皮成为絮状在水中散开。
摄像师很敏锐地发现这个细节，🄙♤用镜头特写抓拍下了美轮美奂的一幕。
评委们的表情变得很凝重，对乔智的厨艺已经有了评价，难怪🝈🉈在亚洲赛区能拿到7个S评分，就😣凭着切死如发的刀功，足以让人拍手称⚥📟好。