然后再放肉。
这就好多了。
大型的机器就是快,几分钟就是🉆一头猪的肉被绞⚠💱成馅掉🙬🍚🈭落在边上的大盆里。
一边绞肉,另外一边开始收拾白菜和其⛚🛀他的配料。
全都是大盆。
放盐刹水的时🜐🁏🄵候才叫壮观,一百多人齐上阵。
拌馅的时候,在孙师傅的指导下。
一排流的大盆,先把肉分好,然后是切好🕊🇷的葱姜沫。
最后是刹完水的白菜。
孙师傅这次算得上是用上了家底。
为了好吃,可是加了好多自己秘制的调料。
调馅的时候,这边妇女同志们开始和面。
包饺子和面,这活谁不会干?
都会干,但是下手的机会太少。
有的时候一年也包不了几次。