天气太🃩🚝🔓冷🄔☵🃳，李微歌像昨晚一样，吃📀🗮一样做一样。
首先做的是鱼头豆腐汤，下油将鱼头两面煎制，沿锅边均匀地转圈圈喷入料酒，酒喷出火将香味烧出来带走鱼腥🆄🍀味。
江慕容和小香在旁边鼓掌惊叹：“哇，好厉害，火这么大，♓酒却一下烧的很香。⚩🔆“🂣
放入葱白和姜🚬🖟📷片加水大火熬开呈奶白色的☜⛸汤，豆腐切块放☍♱🌎入鱼汤，再放进枸杞和盐调味，出锅时撒上葱花。
奶白色的鱼头汤上面点缀着🃂🕀🆠红色枸杞和绿色的葱花，勾得人食指大动。
李微歌先盛了一碗🉄给小团子，江慕言和小香同时递给李微歌一碗汤，李微歌一愣：反派给我盛汤？
小香忙将碗收回来自己吃，李微歌📀🗮头皮发麻地接下汤埋头喝，不敢看🏹他。奶白色的汤汁入口后，李微歌细细品味，融合了豆香和鱼的鲜味，味道醇厚，真好喝！
小团子奶声奶气地开口：“嫂嫂做地鱼头汤太好喝了，也好看，⛟🛪🟉这白色的汤汁和外面的雪一样白呢。“
被夸的李微歌🚬🖟📷继续做下一道砂锅鱼头煲，用酱油、白📆😨糖、蚝油和水调一小碗🅑轻薄的酱汁。
陶锅先用大火烧热，再🈜转小火，放入腌好的🀥鱼头块，煎到两面微微焦黄。
放入姜片、蒜瓣、葱段🈜、干辣椒搅拌，淋入酱汁，盖上锅盖焖煮十五分钟，开盖⚩🔆，大火收汁，出锅撒上香葱。
砂🜩🄳🁦锅一端上桌，浓郁🖌的酱香就扑鼻而来，小香迫不及待地说：“这砂锅鱼头煲真香，肯定好吃。“
她夹起一瓣鱼送🗟🜵🆡入口中，酱汁味浓，鱼肉鲜美，连续夹了好几筷子吃。
最后💾🗢一道双色剁椒鱼头，李微歌是特意给江慕言准备的，☍♱🌎冷如冰霜的大反派喜欢吃辣。
盘中放上葱姜和白萝卜片，将腌好的切成两片的鱼放在上面，表面铺上红绿剁椒后上锅蒸十五🅁🃧🚌分钟。