“我摸了一个多月的淮安茶市行情,茶品大致分三类,下等,售价在15-55文一升,中等,售价在65-125文一升,上等售价在1🙸🏈😃50-200文一升,还有特等茶,这类我们不作研究。”
“茶的饮用方法,平民🛌百姓,主要是直接煮水,讲究一些的人,一般会采取研磨加料的法子,也就是你前面问我,要不要研磨。”
前面提到🕉过,稍微🏍讲究点的人家,吃茶的流程都比较复杂,茶饼掰碎,上炉火烤,干叶捣碎,放入瓷瓶,再烧开水放入茶粉,加各种调料,最后煮出来一碗茶汤,或者又称为茗粥。
按照这种流程,吃个茶起码得花一个小时。
因此,她要换个思路。
“那么多家卖🏩茶叶的铺子,人家早年积累了那么多人脉,我们干不过,我的方法🜲🆇就是另辟蹊径,找准客户群体。”
“客……什么体?”
“⛣🜒🁣就是我们的茶叶要卖🛌给谁?你想过谁会买我们的茶吗?”
“如果……”周沛霖举起小瓶来:⚖“用这个装茶,会买的客人,应该🔸🅕不是普通百姓。”
“肯定不是普通🞉💓百姓。我们🚸😆的目标客户,中高端女性,文人雅士,以及尝鲜的富人。”
炉子上的水,在这个时候烧开了。
她把东西放进茶碗,倒了水,将盖子盖好。
“不要着急,你不🏍明白,那是非常⚖非常正常的事情,要是谁🖇🐡都明白,我这生意就不好做了。”
又跟她说了几分钟,💨让她坐下,把⚖一碗茶推过去:“来🙶🎻,你尝尝,尝了你就能明白一些。”
周沛霖坐下揭开面前的盖子。