做卤味首先考虑的就是成本问题，当🗄🙈🈞初之所以选择人人嫌弃的猪下货，就是因为它成本便宜。
成本高的食材，卖价自然也高，一直也没有寻到相对便宜的食材，所以摊子上卖的还是老三♒样，猪下货，卤竹笋，鸡蛋。
见小溪这副胸有成竹的架势，估计早就有了对策，🄗♕陈家旺立马迫不及待的问道:“媳妇，你可是有了什么好主意？”
“相🆡公🔍⚻，我们何不卤些鸡鸭♴🌨🁤大豆腐千层试试。”
“这能行吗……一只鸭子那么大☬，可得不少钱呢！会有人买吗？”
来买卤味的人都是觉得味美价廉，家中的鸭子每只都有四五斤重，就算只卖七文钱一斤，也得三十多文呢👜！陈家旺担心别🙊🈨人嫌贵，根本就不会有人买。
“都没有试过，你怎么就知道不行呢！鸭子🚳🗚大我们可以一劈两半，半只半只卖嘛！”
集市卖活鸭是🞶😫六文钱一斤，做成卤味怎么也得八文，就算一🐠只鸭只有四斤重，也得三十二文，顾客听后肯定会觉得奢侈，但如果一分为二，就不会显得特别多了。
仔细🆡分析后，陈🏇🗻家旺觉得小溪说的似乎🁃🃉🕼也没毛病，家禽多下的蛋也就多，但如果把它们都做成卤味来卖，就不会再为卖蛋而烦恼了。
如🐡果卤鸭卤鹅卖的好，肯定比卖蛋赚钱，以后要是生意好了，说不准还可以大规模养殖呢！
芦苇荡那么大，一次养个百八十只还是不成问题的，到时就会🏌😩🏌😩赚更多的钱，想想陈家旺就开心的不行。
卖卤鸭卤鹅的事情就这么定了下来，家里攒🚳🗚下的那些蛋，两人也不打算拿去☫镇上卖了，🅆🄒准备把它们都做成腌蛋，腌好了再拿去集市卖。
转眼就来到集市的前一日下午，因为不知道卤鸭卤鹅的生意如何，两人并没有多杀，只打算鸭子大鹅先各杀两只，拿去探探路，如果可以下集再多卤，如果卖不完就给公婆与二哥家分分，也不算浪费。
因为前🔍⚻一天就把鸭鹅处理好了，所以陈家⛯🝻旺与以往起床的时间差不多，唯一不同的就是这次做💕👰🌜的卤味多，两口大锅都被征用了。
“娘，这味道🞶😫也太香了，要不您也给我卤只鸡吃呗！🝋”