“这就是海🔮🝟参,杨叔咱们这离海可不近啊,你这新鲜的海参🕗是怎么弄过来的?”☥🁝
“张仙师我这棺材门要是没这点能耐也太那⛑🙨个啥了🛁🙛吧,不是我杨某托大,您无论在何地,想吃上这一口保证新鲜送到。”
“师兄,你们说的海是什么?我怎么没见过。⛺”
“这海嘛很大、很阔,始皇派徐福就是去的那海上三仙岛的。🏬🝊等有机会,师兄带你去看看,我们也来个寻仙问药,求那长生之术。呵呵,杨叔那其它几♵道菜呢,像粉丝的那个什么鱼翅……”
“哦,张仙师说的这是组庵🆠🐾🅟鱼翅,用料讲究制作独特。这用的可是两年以上的老母鸡、🐫猪肘肉还有那水发玉结鱼🗵☙翅为料。”
“在一个大瓦钵里用竹篦子垫底,用白布包好鱼翅,加上各种秘制作料,加入鸡汤大火烧开再用小火煨个四分之一时辰,取出鱼翅把汤倒掉,再垫上猪肘肉、鸡🃠块和各种作料,用旺火烧开。”
“再用小火煨上两个时辰,灭掉火去掉鸡肉和猪肘肉,把鱼翅从白布中取出,🞪🖽😂摆入盘中。”
“放入鸡油烧至📺☕八成热,再倒入瓦钵中的原汤,这色泽淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味👔美、醇香适口的组庵鱼翅就新鲜出炉了。”
“♧来,张仙师您尝尝,怎么样,可还满意🚬🖟📴?”
“杨叔我可实话实说了哦,你别生气,我是一个大老粗说不🕗出什么漂亮话来,但是这味道,这口感简直🞚🔱没得说🏊😙🁴,你说的也非常,非常的到位。”
“虎子🗛🜒🁧快,我们也尝尝这粉丝,哦,这什么什么鱼翅。”
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