‘假功夫’为何失败?
如果他们一开🟒🜤始就没有起色也无所谓,可他们刚起步的时候势头很猛,一度还流行国一段时间,之后便一路🜂倒退,🜰🅯什么原因?
不🅵具备核心竞争力🀠绝对是一方面,换句话说,熊猫有陈皮鸡,‘假功夫’有什么?一提到‘假功夫’,有什么招牌菜可以成为代表吗?
或者🇻🝮说有哪🚮🖲道菜可🀠以为‘假功夫’贡献25的营收?
都没有!
市场是瞬息万变的,创始人凭借一个创🐛🀠♷意🗰🟏🜆成功上路,可因为不思进取,始终维持老路,那么⛳🞟失败就成了必然。
就像假功夫的“蒸”,曾经是成就过它的,但如今的时代变了,它已经无法像当年那样,以干净、营养、“z国功夫”吸引顾客了,10多年后,它却还把自己绑在蒸柜上,躺在过去的功劳簿上睡大觉,它不失败谁失败?
作为曾经z国快🔕🀠餐的头部企业,假功夫🐛🀠♷本应该朝更高的方向走,比如做出z国味道,成为z国大众餐饮的代表。
但现在,假功夫却成了z国快餐业失败🐛🀠♷的根源,甚至成了整个行业的缩影,一个典型的失败案例。
但不管如何,假功夫曾经的流行证明了一件事——z国老百姓对于中式快餐的接受度并不低,在这偌大🔬🃬🚶的市场中,是有生存空间的。
既然熊猫能将改良版的中餐标准化,为🐛🀠♷什么不能将正宗😊的中餐标🔰准化?
其实是可以的,而且相🝓比起来,z国人可比美国人更好培训,直接从新西方、鸿翔技校批量挖一波就够了。
区别只在于🚮🖲熊猫到底有没有进军z国的信心,如果有,这些问题都不是问题。
杨橙的一波分析不说打动了成政💖昌,但至少让他有所意动,对于杨森之前暗示融资的🖮🖂🏯话也没⛳🞟那么抵触了。
“熊猫进入z国其实我们一直🍏都有想法,但种种原因吧,一直没有🝽🐨开启这个项目,以至于后来我们都放弃了。”