“没问题。”
说罢🅠🇺🝫乔以白便走到了木板🐜🀩⛆前,从木盆中拿出了那只兔子,然后手起,刀落。
兔子一分为二。
乔以清没有再看乔以白,她把锅冲洗了一遍,然后往里边倒了一些菜油,接着蹲下身把之前丢⚳🕞出来的柴火放了回去🛐🛡🝽。
小白的速度很快,在乔⛼以清弄好这些后,乔以白就把兔肉剁好了。
乔以🅠🇺🝫清让乔以白往后靠靠,然后拿出了一个木碗,把兔肉放了进去💏。
撒了些盐巴在兔肉上,乔以清开始用手把他们😧搅合一起,让他们均匀的受味。
其实现代的辣椒冷兔的做法,🖤🔢这一步是需要料酒的,奈何没有...
乔以🅠🇺🝫清切了🄌🟗🝕片姜,然后就让乔🖤🔢以白去切辣椒和切蒜。
再次蹲下身把柴火拿出来了点,乔以清才一块一块的把兔肉下下去,直到把碗里的兔🝃🈢肉下完,才把那片切好的姜片放入油锅中炸了两下,就捞出来了。
姜片可以去去腥味。
“好香啊,姐姐。”乔以荼往前嗅了嗅。
“待会儿更香呢。”乔以清一笑。
因为🅠🇺🝫把柴火去掉了点⚥,所以不会造成炸焦而不😧熟的形况。
表面🅠🇺🝫已经炸至金黄了,乔以清用漏勺把他们捞了🀛起来,放在了碗里。