艾迪本打算看完郑轲对食材的初加工,就返回餐厅,然而,当郑轲表现出精湛的刀工后,强烈的好奇⛰🞅👬心♢🍯促使他继续留在厨房——他有些在意,面前的小厨师,究竟能烹制出什么样的华夏菜。
锅中的热油冒出了轻微的烟气。以艾迪的眼力,锅中的热油应该在五成热左右。
郑轲拿起瓷盆,轻轻将鸡肉💿🗤下入锅中,鸡块🃊🖆渐渐沉入。
随着温🎚👬度的升高,鸡块渐🚡🔹🅞渐上浮,鸡肉也在热油的作用下,收缩鸡皮。
拿着铁勺在锅中不停划散鸡肉的郑轲,看到鸡皮收缩之后,又将切好的笋片,轻轻下入油锅🀟♭中,稍微浸炸,便掂起炒锅,连同热油一起,倒入汤盆中。
沥去热油之后,郑轲便将漏勺上的鸡块和笋片🛡放入餐♞🉡🈹盘中,另取一部分热油,加入锅中,开始调配芡汁。
浓香的味道从锅中逸出,很快充满了厨房。
正在烹制料理的厨师🛩🞿🙻们,纷纷回⚾过头看向郑轲🛡,都在惊讶,是什么让味道变得如此浓郁。
阿布索伦更🕉🇮🛻是一脸错愕,郑轲正在烹制的这个菜品,要🎟💔👨比上午的更加出色,香浓的味道让人无法自拔。
在不知不觉🕉🇮🛻间,阿布索伦🚡🔹🅞的💿🗤口水流到嘴角,他艰难地把口水咽进了肚里。
艾迪眉头微皱,二话不说,转身走出了厨房。🛡
沉浸在美食中的罗😇⚷🖀蒙看到艾迪从他的面前经过,不明所以,但也转身跟着艾迪,来到餐厅。
“喂,你怎🕉🇮🛻么了?”罗蒙拉了把⚾椅子坐下,不解地看着面前的艾迪。
“没什么。”艾迪挫了一下手,叫来一🔼🆁侧的服务员,要🎟💔👨了一杯咖啡。
“那你为什么出来?”罗蒙不解道。