“南哥~”
入夜时分，项南带着小弟，到各场子巡视。
这已经是他的惯例。
巡视一下，一是🌃让小弟们感🙴🎣受到自己的存在，继而轻易不会起二心。
蒋天生之所以会被靓坤取代，就是因为他一年到头，都不出来露面，整♶日待在家中。
时间一长，大家都快忘记他了🝀🟎，还有谁记住他的好。
二是可以让他掌握一手资料，免得被人蒙蔽🗧。
深宫中的☊皇帝之所以总被大臣蒙蔽，一个鸡蛋就🌭🂐🍺要花费几两银子，就是因为他久居宫中，不知世事，所以手下之人为了自己的利益，自然能蒙就蒙，能骗就骗。
项🚓南🌗可🆜🐗不想做个甩手掌柜，也被手下玩弄于股掌之间。
三是可以查看各店的服务情况，🂱有🃥功就赏，有过🌭🂐🍺就改。
现在油麻地几十家店都连锁经营，一家服务不好，坏了客人的兴致，其他连锁店面人家可能都不再去了，🜙🂥甚至还会告诉亲朋好友，同事邻居也不要去。
如此一🆜🐗来，损失一个客人，就会损失潜在的🗧一百多客人。
全香江不过六百多万人口，一个场子每天得罪一个，一个月后，所有场子都没客🙌人光顾了。
所以服务业就是客人至上，服务第一。
“山鸡，今晚没事吧？”项南向山鸡问道。