豌豆黄好吃，做起来颇有些麻烦，但🏝🏝对于林初初来说，还是有人可💖以帮她完成。
就比如说，这豌豆是她一早上拿出来的，干的发💍🐢🁡硬，皮紧实的裹在上面。
内膳房的石磨不大，推🄪🀛起来却是费劲，还是请了几个内膳📪房的人帮的忙。💅
不需要磨得太碎，放🝜在水里浸泡一会儿，去皮就很容易了。
若是不磨碎💉🏽了去皮😧🃴，也可以选择浸泡的时间长一些，泡一个晚上左右，也是能够去皮的。
这里没有料理机🝊🉡🈺，没办法把豌豆打成糊状，这样的成果，全靠林初初和几个内膳房的小学徒手磨出来的。
不过现在是兴元大酒楼后厨的小学徒在磨，嘉兴帝则是拉着林初初，很认真的和她讨论着菜谱。
“这酸笋鸡皮汤是什么东西？酸笋朕爱吃，这鸡皮就算了吧，朕不爱吃🎭🔗那💅东西。”
“此鸡皮非鸡🆜皮，这鸡皮只是一个🗛🜗叫法，真正用到的，只是鸡胸肉💖而已。”
“那你今天先做出来，朕先尝尝。”
林初初：“……”
“官家，先吃豌豆黄吧。”
说话间，豌豆已经磨好了，为了保证细腻的口感，林初初又仔细🝱🎿过筛了🎭🔗一遍。
然后就是放入锅中，🝜放入蜂蜜不停的翻炒，这样做出来的豌豆黄味道🈑♏香甜，入口即化🔊⚟。
蜜红豆是林初初早前做好剩下的，🗛🜗就一并放🈮🁫🈰了进去。