考虑到油烟👁🅸🋘问题,🈔♫🋕官船的灶房设在船舱上层,便于油烟散出。灶房的墙壁、地板刷着防火的红漆,这种漆的主材料是一种叫做“食虫树”的树脂,能防水火。

    因此这种树被工部大☓⚢📈面积推广种植,广泛🜠🃢应用在建造🃖🗵☘领域。

    灶房内,几名伙夫准备着午膳🕝🊢,大冬天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤,蒸汽“咕咕”顶着锅盖,浓郁的香味弥漫。

    许七安嗅着香味来到灶房,自顾自的揭开锅🆗🏭🝓,问道:“鱼汤好了吗?”

    “马上好了!”

    伙🂃🌉☺夫们惊讶于一位🈔♫🋕大人竟然亲自进这乌烟🜠🃢瘴气的灶房。

    许七安盯着颜色略带☓⚢📈浅🔕褐的鱼汤,这是加入了酱油的原因🗠🝅🈰,他嗅了一口香气,道:“勺子给我。”

    一名伙夫顺从的递上勺子,许七安舀了点汤汁,尝了尝,🗠🝅🈰诧异道:“🞨土腥味很☬🂛🏛淡。”

    受限于调味料以及厨艺水平,这个世界的河鱼大都有🃖🗵☘股土腥味🜱🅽去不掉。当然,顶好的酒楼除外,比如桂月楼,那里的厨子水平高超。🊶🔷

    伙夫闻言,骄傲的说:“大人,咱们这些在水上漂的,平时吃的都是鱼🕐🈱,要说吃鱼,天底下没有比我们更懂的。怎么去土腥味,嘿嘿...咱们有秘法。”

    他还藏私,故意不说。

    许七安“呵”了一声:“本官也有秘制配方,可以让这锅鱼🔓⛲汤的鲜味🞨提高好几成🄺。”

    伙夫不信🀜,但没有反驳,因为不敢。不过眼里不以为然的情绪毫不🛽掩饰。

    许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。

    “大,大人...”