斗茶之风始于唐,盛于宋,茶道自古以来便是风雅人士的一种雅趣,也是🁎🄫🀤贵族必学礼节之🈫🁑一。相传洛阳这里的贵族,家里的女孩自幼便开始学习点茶之道。
幽梦接触茶道几乎是与香道同时♒🇷🝏,不过长期接受的还🖝是长安风格的煎茶训练,正式学习点茶不过二、三年光景。自从皇室迁都洛阳,为了更好地融合前朝遗民,一切风俗都随着洛阳百姓在发生潜移默化,皇室聚会也开始时兴点茶了。
幽梦是一个只要想学,学东西就很快的人,凭借这份慧根,故而在皇室推崇洛阳茶道的熏陶下,她的点茶技艺也大为提高,丝毫也不逊于洛阳土生🅓🆈🍨土长的贵女名媛。
她恬静地低垂眼帘,望着盏中回旋的茶汤,目色宁和地说道:“我听闻民间有一个风🀢⚅🎼俗,但凡背井离乡多年的儿女回乡探亲,爹娘便会取自家院里的泥土少许,混着茶叶,再用自家或附近的井水,熬制成一碗「水土茶」,可防止他们水土不服。”
众人听了皆不说话,若有所思。
漓风一边添水,一边欣赏她点茶的风采。
在她白而纤长的手指搅拌下,茶末极细,调膏极匀,而漓风煎制的茶汤火候也很足,水温精准,他注水时稳健的速度也帮助🆦👶她,🇳🜧让水与茶末的比例恰到好处。
他俩便是这么无言却默契地配合着。
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