易看好艺-小说文学网>玄幻>他们对我紧追不舍 > 第一十一章-小王酿制
    以石库门🂖🎳大豆油为例⚳🕠,其制作过程有以下5个步骤:

    1.🔔⛹🟖石磨碎🅄🄂豆:首🄛♶先将黄豆去皮,在石磨上磨碎成细小的豆渣;

    2.水洗浸泡:将豆⚳🕠渣用清水冲洗,然后用大容器浸泡2~2个半时辰,直到豆渣完全变软;

    3.手搓豆浆:搅🄛♶拌豆渣,使其与清水混合,并用手反复揉捏,将豆渣中的油脂逐渐挤出;

    4.闷煮沸腾:将搓出来的豆浆倒入♩🋇🗎♩🋇🗎大容器中,加热至沸腾,熬煮数小时,让油脂和蛋🙵白质分离;

    5.沉淀分离:将煮好的豆🏙🚤🕘浆倒入大容器中冷却沉淀,将上层的油脂🝕捞出来,成为纯正的大豆油。

    这般制作出来的大豆油大豆油中丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分,纯正天然,口感🐅♃🐅♃醇香甘润🗉🙲🎗,然而其手工制作过程繁琐,工艺要求也较高。

    时下🔔⛹🟖,石磨还未曾发明出来,按照历史🈅🟆记载,春秋时期的石🚀磨不叫这个名字,而被称作“硙”,是在春秋末年由鲁国鼻祖级工匠—鲁班发明、制作的,这就让王浩感到无语了。

    鲁班生存的年代应该为🐜🀯公🗂😲元前507年~公元前444年,如今只是个十岁的小毛孩子,多半“硙”这个器具还未曾被发明出来,他王浩也能鼓捣出这东西,无非就是违背历史,遭受反噬呗!

    豆腐、豆浆都得依靠石磨才能生产出来,🙣🌊♁思来想去,王浩不敢冒被反噬的风险,制作出“硙”,因此,大豆油、豆腐、豆浆的制作只能就此搁置了。

    下午一直忙碌了半天不得停歇,当王浩歇下来时,已至傍晚酉时,估摸着自家阿爸阿妈也快忙完一天的农活回来了,以前都是父母照🌺🄋🟋顾他这患病儿子,他却没怎么尽过人子之⛁责。于是,他从养鱼的罐子内捞起仅剩的一条鱼,拿起家中那把破旧的青铜菜刀到小溪边♩把鱼给处理完。

    王浩将鲫鱼丢入陶釜中倒入一些水,便在伙房😫🄔☺的土灶内生起火,煮起鱼汤来,中途加入一些自♚🉀己今天的劳动成果—精盐。煮了小半个时辰,感觉是时候起釜了,他尝了一口汤水,虽然无法与后世的鱼汤相比,而且还有点腥味,但也挺鲜美。

    家里有稻谷,只是不多,他取了些做好饭等老两口回来吃🄡⚱饭。