他现在白天还要骑三轮摩托车拉客,要是能早点出摊赚到钱,那他也可以专心去做自己喜欢⛅的事情。
“别着急,一个是给你定制的🄧摆摊车还没做好,大约还要一个星期。另一个是几样出摊前的准备要做齐。”
“什么准备?”
“如果你是顾🐪🂪客,你来吃烤冷面,让你☑罗列比较在意的三个点,会是什么?”
杨晓不急着给他答案,而是引导他去思考。
“一个是味道,然后是卫生......最后是口感?”小胖苦恼地想了半天,都没把第三个想出🜀⚯来。
“口感跟味道,甚至还有🜝🃆卖相,都可以算📍作一个点,这都是你产品的综合表现。”
“针对这个,你要做的是选好供应商,同时还要跟他们签好供货合同,🌚⛓🙻保🛬质保量,风雨无阻。”
小胖听着连连点头。
“第二个卫生,作为厨师,你肯定是要去办理健康🔂♜证♠的,而且健康证还要复印,贴在显眼的位置。”
“不要以为我们是路边摊可👚以乱来,我们要严格要求自己🞂,这样才能从路边摊做到大饭🄣⚼🖲店!”
“还有别的能让顾客看着得到你的产🏕🙹品很健康的心🔂♜理♠暗示的做法,我后面再慢慢跟你说。”
小胖听得都有些汗颜。
还有其他?他光是听说要办👚健🄧康证🕘,就有点紧张了。
“别光顾着说,快🅦点给你弟弟妹妹烤冷面,你看♥把他们馋的。🏂”杨晓笑着提醒道。