除夕夜，一家🌴人吃过年夜饭之后，便围着火炉坐🏝在一起守夜👭🌅。
云莞闲着没🂂事，拿了小铁锅出来，架在火🔬🃭炉上，打油茶。
这么长时间以来，家人对她总能冒出些新的想法和吃食早已感到习以为常了⚫🔓，每每见她拿出锅或者食材，都充满了期待。
打油茶，虽没有专门的工具，却🁑也不是多么复杂🏝的事务。
茶叶是从🚾🙃🇭山上摘的野生茶叶，经浸泡，在铁锅下猪油，放入浸泡好的茶叶、老姜和蒜翻炒，再加入开水熬煮，没一会儿，浓浓的茶香便在热气蒸腾注重飘散了出来。
一家人看着云莞拿着小木槌捶打🁑铁锅里的茶叶🁲，都觉得新奇，但想她说的“打油茶”大概也是这么个原理。
待油茶水煮成，便将葱花、⛳🞡🕩蒜子、花生米、黄豆、米花、南瓜粑、白糍粑等各色小吃，一一装入碗中，再加入一大勺热腾腾的油茶水，一碗香浓的油茶便做成了。
茶水浸泡过的米花软糯香滑，花生黄豆外软内脆，入口香脆犹在，鼻尖萦绕的是甘涩混合的🇻茶香，入口之后，先涩后甘，回味无穷。
不过，两小只🌴却不怎🐱🃬🚸么吃得惯这油茶的味道：“涩涩的！🜱🅿”
云莞笑道：“吃不惯便不吃。”
两小只却将碗护紧了，“⚱要吃，最喜欢阿姐做的吃食🞉💑👉！”
云莞笑容不知，从糖罐里舀了白糖进去：“有咸味和甜味🜱🅿两种味道，这样就不涩了。”🚠🔱
两小只再吃一口，顿时瞪圆了眼睛，🁴🌬“甜的！”
这可爱的模样，逗得一家人哄堂大笑。
云承德吃完了一碗油茶，嘴里的味道，由苦🝂涩变甘甜，在齿间留香久久。