灶里的火已经烧起来了，不一会儿锅里的水就蒸发掉♝了。
姜雪连🔌忙拿起旁边的油桶往锅里倒，倒了差不多一半。在油🕅温升高的这段时间，姜雪在角落里😒找到一个干净的木盆，用旁边的土碗舀了半盆面粉。
“奶，上午让你切好的肉丁都切好了吗？”姜🝏🏄雪突然想起早上出门时让奶奶🆚切的肉。
姜陈氏听到孙女问上午的肉，快步走到厨房柜子前，打开柜子端🜎出一大盆放在桌子上，连忙说：“小祖宗，切好啦！”
姜雪捏了捏，想搓成丸子却有点散，还是切成沫更好做，想了想又让奶奶切得再小一点😂⚋：“奶，你帮我再切小一点，切成沫沫。💾”
姜陈氏点点头，卷起袖子开始剁肉。
她轻快地拿起早上做好的豆腐，从大木盆里拣出五六块放进小木盆，用手捏碎后撒🞊💜💭上些盐，尝😒了尝，味道恰到好处。
这时，锅里的油已经有了些温度，姜雪拿了根筷子试了试，觉得还差🛢点儿火候。刚好🐤🁵她打算安排其他人做事，就放下筷子走了出去。
“爷，你们弄完竹🐯🃘😄笋，记得帮我把白萝卜洗了切成丝哦🖳🖩🕒，不🕅要切多了，大概十多个就够啦。”
她话音未🜥🄍落🐀☖，就小跑回了厨房。嘿，正好这会锅里的油温上来了。她把捏碎的豆腐搓成球，在干面粉里滚一圈，再一个个放入油锅。
“哇，这样子真好看，这是要做什么啊？”姜陈氏看着从👖🈵未见过的🔜新🛢玩意，好奇地问。
“🜘这是丸子，豆腐丸子，等会儿还有蔬菜丸子🝏🏄和肉丸子呢。”她打算🛢做很多种蔬菜丸子。
半刻☖钟后，焦黄的丸子炸好啦！🙹🏕🙺她拿来提前准备♁好的筲箕，放在下面用木盆接着，把锅里的丸子全部捞了起来。
接着，她开始把调好的🏐🙒肉丸挨个放进锅里。🞎📁🗹毕竟，锅里的油可不等人呐。
这🜘边正忙着炸丸子呢，根本没时间去切蔬菜。她见旁边的奶🕅奶忙完了，就安排她去切大白菜和莴苣。🗤🝦🍘