易看好艺-小说文学网>玄幻>中县干部 > 11章 : 按萧阳说的做
    第11章按萧阳说的做

    米兰看了萧阳几秒,随后一转🃧🚊身,按照萧阳说的话,去找八角等辅材去了。

    “黎可,按萧阳说的做。”

    萧阳清洗完鲈🍼鱼内脏,又找出一些姜黄粉,倒入米饭锅中,焖至了一些米饭。

    “米兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放过,再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉,放入烤炉,烘烤🝷🏶🞡二十三分钟左右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄,尾部泛红时取出,上茴香和酒精,等鱼身燃火。”

    “黎可,我刚刚让你拌的酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄后,均匀的浇🚁🐝上去,米饭蒸制十分熟,也要浇上酱汁,鱼肉经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会更加浓郁,在香味上,要远超鲷鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道菜的香味完全发挥出来。”

    萧阳一口气说🍼完🈧,也没理米兰和黎可是否🃷🜟理解,再次问道。

    “第二道菜是什么?”

    “海鳌虾。”

    “海鳌虾?”萧阳站在案板前思考了两秒,🞶随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱满。

    “取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维刮掉,取四十克切成块,剩下切成五毫米粗,📄😖🁔六厘米长的细条。红葱头切成细末。👬🋻🞤”

    萧阳🇓😅⚩动手为龙虾放尿,切斩,嘴里不停的🃷🜟吩咐。

    “取七十克黄油,放锅里火融化,蒸去水分,留💜💮🕍六十克净黄🄅🞝油,快。”

    “哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放🌯🂦👂进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始🏵🞘融化黄油。

    “黎可,你取黄油四十克,🋹将芹菜条稍炒,随后用水炖煮,要保证芹菜的脆度,米兰🋍🗿,黄油化开了么?”