中午饭全部是乔月梅掌勺的,顾晚认真地品尝了一番,不得不承认其🕿实她亲妈比她强多了。
顾晚所谓的做菜好吃,是因为她来自后世,当时的🜘互联网资讯发达。
想吃什么都🝫🎅🎪可以上网🎥搜索详细的做法,然后加入一🜘堆的调味料,于是就合成了各种的所谓没事。
可是她妈不同,这个年代的调料品数量⛽☏⚁有限,乔月梅做饭好吃展现的纯粹就是她本身高超的功力。
就是,让食物本身发挥出最大的效力,让人们品尝到各种纯天然的美🕿味。
这🝨才是真正的高手啊,顾🃔晚只为自己的⛽☏⚁投机取巧而羞愧。
像是放在桌面上的鸡汤,薄薄的那一层鸡油漂浮在汤的表面,可😚🁾是鸡汤的香味并没有⛲被这层油封印。
才一会儿功夫,那层油🈑♓🇻上🃔面便好似要结了🂓🎙一层薄薄的油膜。
被炖煮到刚刚好的鸡🎥肉部分脱离了骨🏳头,那两只大鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡在炖煮中会分泌出更多的油💃🏉😒脂。
而这层鸡油,往往在上桌之🂠🐈♡前就会被掌勺的人给撇去,因为那些都是会让人长胖的不健康的东西🝊🇼。
可是在这里,平日里🎥大家都是清汤寡水,🂓🎙油脂可👺🍷🌮是好东西。
能够喝🐞上一碗鸡汤再搭配几块鸡肉,那可是过年👺🍷🌮才会有的好待遇😚🁾。
像是🛌鸡腿这种东西,当然只有最珍贵可爱的人才能拥⚍🐌有。
作为🛌大家长的顾老太太🈑♓🇻,首🂠🐈♡先分了一只鸡腿给大孙女,这一点没有人反对。