“孙家的小二？难道……”几位大厨瞪大了眼睛，🝣想到了一个可能。
“正是！就是要撬走孙家的小二。”曼娘好🐦整以暇点点头，“孙家能挖走我们的厨子，我们便能撬走他们的小二。”
“小二有什么可撬走的？”林大厨第一个不同意，“厨子身上有手艺值当高价😏⛾请来，小二有什么可请的？”
也不怪他这般想，前来酒楼学徒的伙📡🜕🂄计都🗖🛪🟐要先考量一二，掌勺稳有天赋的直接进后厨从洗菜做起，⚈🏙没运气的便要被发落去做小二。
曼娘笑道：“历来开🙁🙉店都以为酒香不怕巷子深，可世人哪里有耐心四处寻觅？倒不如先听揽客小二招呼。”
如果店小二也能分高下👁，🀶🁐那李山便是其中的佼佼者🝣。
他爹娘送他来孙家酒楼学艺，因⛮🝳🏌为家里穷没有额外好处进📫🝶献掌柜的，掌柜的便将他扔到前堂去跑堂。
不过🝤李山并不气馁，他认认真🂷📛🛤真做每一单事，他说话在理，并不纠缠顾客，往往站在食客角度考虑，是以很快就成孙家酒楼揽客最多的小二。
这些天孙家伙计们得了闲悄🂵悄议论：“也不知为何，咱们东家老叫我们与恒家酒楼抢客人。”
“你乡下🃏🖱来的不知道，恒🀶🁐家酒楼这么多年可是浦江里独一份！”
于是有人聊起恒家：“听说恒家前年走失了一位少东家，恒家老爷这几年都在关外寻人，酒楼就留给自己家亲戚打理，越来越不上心，再加上我们老爷想法子挤兑他们，慢慢就衰落到了如🟗今田地。也算是可怜。”
“🔛🁒🅑可怜别人作甚，还是我们最可怜。就像李山哥，昨儿任劳任怨干了🚉👠活，谁知道最后还被掌柜的臭骂一通。\"
诸人唏嘘一回各自散了，第二天⛮🝳🏌李山当值，路上遇上个汉子肩膀上驮着儿子，手里牵着娘🝭🎔子，问他：“恒家酒楼怎么去？”
一旁的妻子念叨：“成婚时就允诺我去恒家酒楼尝尝鲜，今儿终于有钱能进城来瞧瞧到底是📜什么样。”
李山实在不忍心将他们一家揽到孙家去，便老老实实指路：“恒家酒楼在对面。”