财力有限,吴大🐺🄼光的铺子采用的最简单的装修,普普通通,放在众多小饭馆里,让人不会注目。
总归,再简陋,这也是属于他的小饭馆,他终🗖🛤于有了自己的小饭馆,💖👲上辈子一直想开饭店,奈😘🁩何工资永远和房价不成正比。
所⚴🕩有要用的设备安装好后,三人破天荒的花钱去了澡堂洗了一次澡,还请🎰🔬🃪🎰🔬🃪了两个搓澡师傅,洗完澡后又去了一家人流爆满的饭店吃饭。
吃饭的目的,想要把🏷🞭别家生意挤下去,就要做到知己知彼,方能百战不殆。🁉🄀
这⚴🕩一次,吴大光不想和平相处,商场如战场,如果不把对方打败,那就只有他倒下的份,生意场上没有万一。
点了💚💙一桌子饭菜,杏花吃了几口,放下筷子。
“爹爹,他家做的饭不好☓吃,我们为什么不自己做呢?”🄪⛻杏花不解的问道。
吴大光问向往嘴里扒饭的二赖子:“你觉得他家的饭菜咋样🕚?”
“还可以啊,能吃,杏花就是吃你做的吃惯了,嘴🗅叼倔了。”
“我问你做的水平和我做的怎么样?”
张二赖放下碗🉐🆞,🐺🄼细细品尝:“说实话,光哥你做的比他家的好一点,💖👲他家的总感觉少了点啥。”
“佐料。”吴大光呢喃。
佐料,一盘菜的好赖,全凭厨师的勺上功夫,下料多了,会盖过食材本身的味道,下🌔⚜料少了,会将食材的某些不讨喜的味道放大😖🁖。就拿蛋炒饭来说,地摊上卖几块钱,高级餐厅敢要八十八。同样的食材,区别就在于,精准的火候把控,米粒的柔软度,鸡蛋食材的比例。
身为厨师的吴大光来讲,一盘蛋炒饭八十八的价格,让他也🕚觉得🉅贵🖣,与其说吃的是蛋炒饭,不如说买的是厨师的手艺。
这边正🁏🄱吃着,小饭馆🏷🞭门外进来一个胖乎乎📺☓⚨的中年男人。