过🐲🃯了十分钟，🔻🅶郑轲掀开锅盖，将装有三种食材的小碗端出来，反扣在盘子里，将清鸡汤放入食盐，再沿🆌🎅着碗壁，倒入碗中，最后将小碗揭开。
“平田大师👯🌙⛄、🔻🅶四宫学长，请品尝一下这道华夏料理，扣三丝！”
火腿丝、鸡胸肉🛖🜖丝、冬笋丝，三种丝状食材相互交🎁🎊映，顶部是暗褐色的香菇片，外部是清淡的鸡汤。
三种丝状食材纹路清晰，却又🕁浑然一体，让人感到说不出的震撼。浅黄色的鸡汤围绕着碗状的三丝，清香源源不断地进入鼻中。
“扣三丝？”
平田望🄒一脸惊诧，很难想想这道料理是出自郑轲之手，但是，整👩道料理，从选材到最后出炉，他亲眼看着郑轲，一步步地将整个料理做出来。
平田望舔了舔嘴唇，拿起🐹筷子，轻轻夹起📫鸡肉丝，每根鸡肉丝都如否发丝粗细。刀工规整，每根的粗细几乎相同。
入口之后，肉丝几乎要📳融化了一般。在口中随着舌头的搅动，而鸡肉的美味，向口腔四处蔓延。
鸡肉、冬笋、火腿，三种食材🕁经过蒸煮，彼🄫此之间的味道相互渗透，融合在了一起。
平田望又将夹🔻🅶了一口火腿丝。火腿色泽艳丽，肥肉香而不腻、瘦肉浓香甘甜，再渗透着清脆爽口的冬笋味道……这种组合，让人感到说不出🍳的舒适。
“食材切成这么细，极易受到火候的影响，稍有🁹不慎，很可能使整道料理错失最佳口感。但是，这道料理不仅充分发挥了食材的特点，让每种食材都的味道和口感达到极致，火候的⚼🖰🖏把控也恰到好处，即鸡肉的浓郁、火腿的香咸可口，冬笋的质嫩清脆……这些食材，把它们的最美味的地方，展现在盘中。
“华夏料理讲究刀工，而这道料理更是要求非常精细，三种食材，要求长短一致，粗细也要相同。所以才能浑🆅🍎然一体，精致整🐡🁜🆦洁。嗯……总体来说，你的刀工非常出色。”
四宫小次郎眉头微皱，回味着料理🎡💧的味道，在咽下之后🅂，鲜🄫🀢咸美味依然残留在口中，久久不散。
“你应该是远月十杰吧？”
“十杰第五席。”