好不容易重生改🍇🅽🌆命,陈凤♄霞跟脚上踩了风火轮似的,急吼吼的很。
第二🇱🜘天一大早,她就⚣开始张罗东西,准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场捡的。早上本来就是蔬菜批发♁🅟的火爆时刻,批发🏣🛸♦市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日常都吃,也没吃出毛病来,自然敢捎⛰🞇💄给旁人吃。
其实之前捡菜🀣叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是开饭店的。
其他的东西郑国强有⚣门路,他在工🔤地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数就⚴🕧是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的猪血等等🌼。
其实这些东西都可以再加工,早十年🆙🏽钱肉联厂还引进过生产线专门生产蛋□□呢。
后🙼来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门路。
郑国强天生会跟人搭上话,就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七月天没条件🀣做肉皮冻,♄但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽💯,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬💗👽🎔瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤,瞧🅘着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把🌼猪皮卤起来。后🌃☁面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还🙼有煮饭,光靠这个小锅怎么煮★☫的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤霞主动找到了房东老太太,借用她家的老🝘厨房。