为了让大家多吃几个,剁了菘菜包在🕤里面,一个个皮薄馅多的饺子整齐的放在了簸箕里。
十斤肉说起来并不是特别多,但村里人💔👢很会精打细算啊,菘菜剁了一大盆混在里面,昨晚上就开始腌的肉馅,香得很。
给赵莺莺搬了一把椅子放在棚子门口,又把火盆端了过来,江氏和桂花婶以及袁素兰肯定要帮忙包饺子的,村里📛人对赵莺莺好奇,眼神中也带着尊重。
姜婶热情道:“莺莺妹子,以后就把村子当🎅🎮成你的家,你们能来村子可是我们村的大恩人呢。”
她女儿苏婷和桃仁便是私塾唯二的两个姑娘,她觉得女子多学一些东西也是⛺好的,总比两眼一抹黑什么都不懂好。
赵莺莺温和一笑道:“恩人这些话不敢当,承蒙你们对我们家的照顾,往后⛺少不得麻烦姐姐们,可不要嫌弃我烦啊。”
村里妇人觉得赵莺莺会说话,人也长得好看🎅🎮,一句一句的聊着。
蒋云🄶亭好久都没看到赵莺莺脸上有😃⚖👗这么灿烂的笑容了,心情也跟着好起来,对村子的陌生慢慢在变淡,突然觉得清溪村的人很好相处,比起蒋家村的人,似乎大家都报着善意。🏤
苏半夏没闲着,昨晚的肉已经切好,小肠也洗好了,今天肯定是灌香肠,腊肉熏🄠⚩了三天早就熏好了,一一块块蜡黄,闻起来格外香,香肠没几斤,把混了辣椒面和香料的肉灌进了小肠中,为了方便,小肠拴在了一个刚好合适🃌的竹筒上。
村里🄶的妇人都很茫然,不明白苏半夏这是在做什么,为什么要把肉灌里面!
姜婶是一个喜欢不懂就问的人,看了好久都没看明白,询问道:“半夏你这是在🄠⚩做什么?”
还从未看到人这样吃肉。
苏半夏慢慢的灌着肉道:“这个我取名叫香肠,这个是洗好的小肠,这个切碎的肉腌好🈻🃢🙚味道,就这样灌里面,等会在用针扎几个小孔把气放出去,接着,晾起来,能熏当然📛🛢最好,不能熏也没关系,晾干了之后就可以煮或者蒸出来吃了,你们想啊,腌肉都那么香,这混好味道的香肠吃起来肯定更美味。”
就是馋这个📟味道,不然也不会花这么🕤多心思。
姜婶笑🙃🇫🛝笑道:“也就你这么闲心,直接煮出来吃不就可以了🄘♟。”