“好的。”徐鲤记录了下来。
“其他的我们自己看菜单。”他们昨天来的晚，有不少菜没有了，今天🈠⛔🚆一定要吃上。
“芋头做的这个点一份。”
“还有这个，状元鸡也要！”虽然跟玫瑰花酿🐄☼鸡有点撞菜了，但她还是想尝一尝这个。
几个🅤人点📤的热闹，后🙷🏁厨林知心也开始做菜了。
玫瑰花酿鸡是林知心的自创菜，主要材料是鸡🐄☼腿肉和🃩玫瑰花。
鸡肉🅤也是黄🗵☗⛈老三家提供的，作为爱吃鸡一族，他们养出来的鸡味道也是相当不错的。
特别是鸡腿肉，又嫩又滑又鲜，这🂺📳也是状元鸡大受好评的原🗼因之一。
将鸡腿肉切成薄片，用刀背拍打一下，让鸡肉更加松软，然后加入适量的盐、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀🍂🅍腌制一段时间，让鸡肉入味。
鸡肉腌⚘👩制好后，将玫瑰花瓣放在鸡肉🜟🃛😣片上均匀铺开，🃩然后卷起来。
然后再裹📤上一层薄脆的玉米淀粉，放入油锅中小火炸至🞕📾金黄色，捞出沥油备用。
接着锅中留少许底油，放入葱姜蒜末爆香。加入适量的清水，煮沸后放入鸡肉卷，加盐、鸡精调味👐，再倒入玫瑰花瓣，焖煮2-3分钟。
出锅前，用水淀粉勾芡，使汤汁变稠。
装盘后，撒上一些鲜艳的玫瑰花🞉💒瓣作为♤点缀。
火红的玫瑰花瓣围绕这金色☁☂的鸡肉卷，看着就很有食欲。